菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
　　口味：咸鲜味      工艺：原炖
　　莲子白果炖乌鸡的制作材料：
　　主料：乌骨鸡1200克
　　辅料：白果（干）15克,莲子30克,糯米50克
　　调料：胡椒3克,大葱15克,姜10克,酱油10克,盐5克
　　教您莲子白果炖乌鸡怎么做，如何做莲子白果炖乌鸡才好吃
　　1. 活杀鸡，去毛和内脏，洗净；
　　2. 在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好；
　　3. 口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。
　　小帖士-健康提示：
　　1. 补肾涩精，活血调经；
　　2. 适用于男子遗精、白浊、妇女赤白带下等症。
　　小帖士-食物相克：白果（干）：白果忌与鳗鱼同食

责编：德辉