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小吃学艺
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- (2013-01-30) 用米粉做的碗糕和发糕是怎么做的?
- (2012-03-30) 打牛肉扁肉时具体都放些什么料?
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- (2012-03-21) 牛肉扁肉馅放地瓜粉,用啥代替最好?
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- (2012-03-14) 扁肉、蒸饺馅如何放料?
- (2012-03-12) 香菇肉丸是否可以放油锅里炸一下?
- (2012-03-11) 卤水中是加白酒还是加料酒?
- (2012-03-09) 卤水中什么时候放维生素C最好?
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- (2012-02-16) 包子及扁肉皮的问题
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- (2011-12-31) 炖罐如何配料
- (2011-11-12) 馄饨皮怎么煮起来感觉就是有点生?
- (2011-04-28) 蒸饺馅里面要不要放姜?要放的话,需放多少?
- (2011-04-01) 蒸饺馅里为什么不放姜?大料粉放吗?放多少?
- (2011-03-29) 蒸饺馅具体都放些什么?
- (2011-03-23) 牛肉扁肉白丝儿是什么?
- (2011-03-22) 打肉时加需要加些什么配料?
- (2011-03-21) 打牛肉时加多少的水?
- (2011-03-19) 牛肉扁肉馅放不放鸡粉?放多少?
- (2011-03-18) 请问新肉占2/3,旧肉占1/3,那调料如何分配最佳?
- (2011-03-16) 为什么我做的扁肉馅心颜色有点发黑?是不是酱油放多了?
- (2011-03-16) 牛肉扁肉用什么香料?
- (2011-03-15) 我做的牛肉扁肉为什么不脆也不香?
- (2011-03-15) 我做的牛肉扁肉怎么吃不到牛肉味?
- (2011-03-14) 牛肉扁肉里面要不要放味精、鸡精、蒜末、酱油?要放的话,需要放多少?
- (2011-03-14) 蒸饺馅心具体放些什么?
- (2011-03-12) 打牛肉扁肉时,放不放姜,放多少?