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枸杞排骨汤

2012/4/30 9:27:11 来源:互联网
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菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      工艺:原炖

枸杞排骨汤的制作材料:

主料:猪排骨(大排)500克
辅料:枸杞子25克,生地黄15克
调料:小葱10克,5克,酱油10克,味精1克

教您枸杞排骨汤怎么做,如何做枸杞排骨汤才好吃

1. 枸杞子捣细;
2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;
3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4. 再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;
5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

小帖士-健康提示:
1. 补肝肾,强筋健骨,祛风明目;
2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。

小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

责编:德辉

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