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艾叶姜蛋

2012/7/18 9:21:15 来源:沙县小吃网
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  菜系及功效:活血化瘀食谱 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱
  口味:原本味      工艺:原炖
  艾叶姜蛋的制作材料:
  主料:鸡蛋150克
  辅料:姜15克,艾叶9克
  教您艾叶姜蛋怎么做,如何做艾叶姜蛋才好吃
  1. 把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内,加水煎。
  2. 蛋熟后去壳取蛋,再放入锅内煮片刻。去药渣。
  小帖士-健康提示:
  1. 温通经脉,散寒化瘀。
  2. 适用于血寒月经后期,症见月经延后,色黯红而量少,小腹疼痛,得热痛减,畏寒肢冷,面色苍白,舌淡苔薄,脉沉等。
  小帖士-食物相克:
  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

责编:德辉

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