菜系及功效：水肿食谱 美容菜谱 防暑食谱
　　口味：原本味      工艺：原炖
　　老鸡胡椒根汤的制作材料：
　　主料：母鸡1500克,猪肉(瘦)200克
　　辅料：胡椒根100克,枣（干）20克
　　调料：盐10克
　　教您老鸡胡椒根汤怎么做，如何做老鸡胡椒根汤才好吃
　　1. 将老母鸡切好，除去皮和肥脂。
　　2. 用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。
　　3. 红枣去核，洗净。
　　4. 猪瘦肉洗净，切片。
　　4. 待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味。
　　小帖士-健康提示：
　　此汤具有固本养颜，清暑利水的功效。

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