菜系及功效：补气食谱 补虚养身食谱 冠心病食谱

　　口味：原本味      工艺：原炖

　　参枣炖蘑菇的制作材料：

　　主料：蘑菇（干）50克

　　辅料：丹参30克，人参3克，枣（干）12克

　　教您参枣炖蘑菇怎么做，如何做参枣炖蘑菇才好吃

　　1. 将蘑菇用温水浸泡后洗净，人参磨成末。

　　2. 将蘑菇置入沙锅内，加入人参末、丹参、大枣水煮40分钟即成。

　　用法：吃蘑菇，喝汤，可加少许白糖或冰糖调味；每日1次，7天为一疗程。

　　小帖士-健康提示：

　　补益心气，活血化瘀。

　　适用于气虚血瘀型冠心病。

　　小帖士-食物相克：

　　丹参：丹参畏碱水，反藜芦。

　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。

责编：德辉