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小鱼锅贴

2011/3/28 11:10:16 来源:美食天下
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  原料:
  胡萝卜、葱、水、面、油、盐。
  做法:
  1、胡萝卜切末;
  2、葱切末;
  3、加少量的水,面,油(下锅就不用放油了)盐搅拌成糊状;
  4、一勺放入平底锅;
  5、用铲子摊平;
  6、继续(有点象街上卖韭菜饼的驾式);
  7、摊好了;
  8、反面;
  9、成功的一块饼;
  10、做了好多;
  11、锅内少许油;
  12、饼放入小火煎;
  13、只煎一面,煎好取出(最好用吸油纸吸干油);
  14、切小块即可。

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