小鱼锅贴
2011/3/28 11:10:16
来源:美食天下
原料:
胡萝卜、葱、水、面、油、盐。
做法:
1、胡萝卜切末;
2、葱切末;
3、加少量的水,面,油(下锅就不用放油了)盐搅拌成糊状;
4、一勺放入平底锅;
5、用铲子摊平;
6、继续(有点象街上卖韭菜饼的驾式);
7、摊好了;
8、反面;
9、成功的一块饼;
10、做了好多;
11、锅内少许油;
12、饼放入小火煎;
13、只煎一面,煎好取出(最好用吸油纸吸干油);
14、切小块即可。
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