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泡菜猪肉

2013/7/25 11:40:40 来源：中华美食网
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　　材料： 生净猪肉片200克，豆腐一块，泡菜200克。
 
　　调料： 酱油一大匙，绍酒三大匙，芝麻油一小匙，葱花少许。
 
　　做法： ①将豆腐沥干水分，不罩微波薄膜，高火2分钟，取出后切成适当大小块。
 
　　②将猪肉切成适当大小放入容器中，加入所有调料，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟。
 
　　③把豆腐、泡菜加入②中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火3分钟。
 
　　④取出再搅拌一次，以同样的方法，高火2分钟后盛盘，撒上葱花即可。
 
责编：潘巍
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