“绿色餐桌驴大全，洋帆独创开新篇”，民间有“天上龙肉，地下驴肉”的传说。驴肉性平、味甘，富含VA、VB1、VB2和氨基酸、钙、磷、铁、钾、镁、锌等人体必须元素。尤其以鲜驴皮为原料辅以中草药烹饪而成的“鲜驴皮胜阿胶”具有补气养血、止血止燥、润肠、滋阴润肺之功效，对失眠健忘、心悸眩晕、营养不良性贫血有食疗作用。经“去毛留皮”特殊工艺加工而成的驴肉菜肴，深受顾客欢迎。《中国食品报》曾做过专题报道。

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