本报讯（记者　梁寰）“一碗2元的凉粉，一天能卖出1.3万碗，当天收入达2.6万元。”回想曾经的辉煌，凉粉老板笑咧了嘴。从9月29日~10月20日的中华名小吃展已经圆满落幕，22天迎客95万人次，总销售为1300万元。中华名小吃展销作为第2届中国重庆火锅美食节的重要内容，从9月29日开展，至20日全部结束。此次展会不同以往，分别转战于渝中区洪崖洞以及南岸区南滨路两地。

　　各地美食掀起消费高潮，先期举行的洪崖洞展区，平均每天人流量8万次，最高时达到10万人次，十天销售近千万元，平均每天销售100余万元。