本报讯去年的小吃节让人记忆犹新,今年有什么特色?不少市民关注。记者从承办的博野公司得到答案:11月3—8日期间举办的中国（三明）国际美食节暨第二届三明中华风味小吃展将推出从没在三明露脸的七八十个新品种。这些新品种有现杀梅花鹿肉、金华火腿、云南牦牛干巴等。

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悉，今年小吃展作为11月6—8日举办的“第二届海峡两岸（福建三明）林业博览暨投资贸易洽谈会”重要组成部分，将在去年举办的首届三明中华风味小吃展基础上，充分展示国内外特色的饮食文化，弘扬三明民间传统技艺，培育我市名小吃品牌，提升三明饮食文化内涵，增强三明地方小吃市场竞争力和吸引力。

    小吃活动期间以展代评。对获得前30—40名的小吃品种授予“第二届海峡两岸（福建三明）林业博览暨投资贸易洽谈会”组委会推介名小吃牌匾、证书，并获准参加福建名小吃认定资格。