本报讯礼花齐放，鼓乐喧天。3日，中国（三明）国际美食节暨三明第二届中华风味小吃展隆重开幕。市人大常委会主任李轩源、副主任黄作文，市政府副市长李家荣，市政协副主席张来水出席开幕式并为开幕剪彩。

    本届小吃展，是三明人民弘扬民族饮食文化、展示三明风味美食的又一次盛宴，以“弘扬中华饮食文化，繁荣三明餐饮事业”为主题，共设中华美食、国际美食和三明风味美食三个展区，140个展位，有来自全国各地及部分国外小吃共300多个品种参展，其中还有不少品种首次亮相山城，为我市餐饮文化增添了新的亮点。

    李家荣在开幕式上致辞，他对第二届中华风味小吃展的开幕表示热烈的祝贺，对远道而来的参展企业、单位表示热烈的欢迎和诚挚的问候。他说，本届小吃展必将推动三明小吃业与国内外小吃业的交流与沟通，促进三明小吃业质量提升，产业扩大。他希望，本届小吃展能够办得卫生、文明，办出水平，办出质量。最后，他预祝第二届中华风味小吃展圆满成功。（本报记者叶桦）