您当前位置:小吃资讯 >浏览文章
福建沙县小吃节将打响海峡牌
2006/12/6 9:31:33
来源:福建日报
首届中国小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛将于12月8日在沙县开幕。
首届中国 沙县 小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛将秉承“小吃搭台、文化推动、经贸唱戏”的宗旨,展示中华饮食文化,推进两岸合作交流,是中国餐饮界的一次高规格盛典。
自1997年以来,沙县成功举办了九届中国·沙县小吃文化节,不仅推进沙县小吃业的健康发展,还提高了沙县知名度,推动沙县经济和社会各项事业发展。从今年开始,沙县小吃文化节升格为首届中国(沙县)小吃文化节,由中国烹饪协会主办,沙县人民政府、福建海峡电视台承办,台湾东森电视台、福建省经济贸易委员会、福建省烹饪协会和相关企业支持协办。
本届小吃文化节活动内容精彩,亮点频频。除以沙县小吃为题材的电影《走出廊桥》将在沙县城区开机拍摄外,7日晚上,将在沙阳乐园文化广场举行由空政文工团出演的大型文艺晚会;8日上午将在沙阳乐园文化广场举行首届中国(沙县)小吃文化节开幕式,下午在绿园大酒店举办中国小吃发展论坛;9日上午,将在沙阳乐园文化广场举行海峡两岸小吃精英竞技擂台大赛,届时将展现“千人包扁肉比赛”等宏大场面。福建海峡电视台、台湾东森电视台两岸新闻媒体分表演区、访谈区、展示区进行现场直播、互动报道。大赛邀请资深的国家饮食(烹饪)界专家担任评委,对海峡两岸参赛的名小吃进行评奖认定,并颁发金、银、铜等大奖。6日 10日,在沙县华山商业街设160个展位,展出各具特色的沙县小吃、台湾小吃及全国各地风味名小吃。
首届中国 沙县 小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛将秉承“小吃搭台、文化推动、经贸唱戏”的宗旨,展示中华饮食文化,推进两岸合作交流,是中国餐饮界的一次高规格盛典。
自1997年以来,沙县成功举办了九届中国·沙县小吃文化节,不仅推进沙县小吃业的健康发展,还提高了沙县知名度,推动沙县经济和社会各项事业发展。从今年开始,沙县小吃文化节升格为首届中国(沙县)小吃文化节,由中国烹饪协会主办,沙县人民政府、福建海峡电视台承办,台湾东森电视台、福建省经济贸易委员会、福建省烹饪协会和相关企业支持协办。
本届小吃文化节活动内容精彩,亮点频频。除以沙县小吃为题材的电影《走出廊桥》将在沙县城区开机拍摄外,7日晚上,将在沙阳乐园文化广场举行由空政文工团出演的大型文艺晚会;8日上午将在沙阳乐园文化广场举行首届中国(沙县)小吃文化节开幕式,下午在绿园大酒店举办中国小吃发展论坛;9日上午,将在沙阳乐园文化广场举行海峡两岸小吃精英竞技擂台大赛,届时将展现“千人包扁肉比赛”等宏大场面。福建海峡电视台、台湾东森电视台两岸新闻媒体分表演区、访谈区、展示区进行现场直播、互动报道。大赛邀请资深的国家饮食(烹饪)界专家担任评委,对海峡两岸参赛的名小吃进行评奖认定,并颁发金、银、铜等大奖。6日 10日,在沙县华山商业街设160个展位,展出各具特色的沙县小吃、台湾小吃及全国各地风味名小吃。
关键字:
相关阅读:
·日式风格的沙县小吃店装修-深夜食堂既视感的沙县轻食2017-09-06 | ·沙县小吃都开到加拿大了,来看看正不正宗?2016-03-26 |
·‘山寨版’沙县卤肉蛋,虽山寨,也美味..2016-03-18 | ·沙县板鸭如何一年卖出百万只的方法2016-03-18 |
·品沙县小吃,你应该知道的那些民俗文化 2016-03-12 | ·第一代沙县小吃为何败走重庆?2016-03-05 |
·沙县小吃文化城被评为“福建省美食城”荣誉称号2016-03-02 | ·杭州一沙县小吃厨房起火,所幸及时扑灭2016-02-27 |
·寻味|寻找沙县小吃正宗的秘密2016-02-27 | ·沙县:行走中的美食 探寻百年传承小吃2016-02-27 |