“尝一尝啊，羊肉5元一串，鹿肉10元一串！”摊主王先生身着蒙古服，摊位旁挂着两只全鹿，穿串工不时割肉穿串，烤串工不停地翻烤着肉串，香气扑鼻的烤肉场面吸引了不少顾客。王先生告诉记者：“今年我们运来了两吨鹿肉和20只整鹿，虽然鹿肉卖得比羊肉贵，还是有很多人点名要吃。不是我自夸，鹿真是好东西，全身都是宝啊。”他还补充说，鹿都是从鹿业公司进的，绝对不是野生的。

　　经营绍兴臭豆腐的周老汉头戴乌毡帽，大锅里金黄色的臭豆腐一出锅，就赶紧给等候的客人盛出一碗。“周老汉臭豆腐”外酥里嫩，在小吃街上鼎鼎有名。“我这些豆腐都是昨天从绍兴老家空运来的，都是天然植物发酵。今年我们带了几万块豆腐来，下午3点刚营业，就卖了几百块。”周老汉很自豪。由于糖球会人气旺，周老汉年年都来设摊，今年已经是第4年了。他告诉记者，这次还特别推出了清凉去火的雪梨汤。

　　“正宗的朝鲜打糕，现吃现做啊！”两位壮小伙在现场制作打糕。他们手握木锤，用足力气在糯米糕上擂来擂去。黑芝麻的、花生仁的、豆沙味的、肉松的……切下一块细品，香粘细腻,筋道适口。摊主康女士说，朝鲜打糕要慢打的才好吃，两个小伙子打半小时左右，一块打糕就成了。