京报网讯(记者杨滨)吃惯了担担面、麻辣烫、小笼汤包、荠菜馄饨，看惯了“成都小吃”、“城隍庙小吃”的招牌，北京市民马上又要见到一种“沙县小吃”店了。昨天，随着沙县小吃北京联络处的正式成立，在广州、杭州、宁波等地开得街头巷尾都是的“沙县小吃”将大举进攻北京小吃市场。福建沙县政府明确表示:今年将在北京开100家沙县小吃店。据了解，沙县传统名牌小吃就有50多种，最有名的是扁肉、拌面，此外还有肉粽、乌鸡面、排骨面等，多数价位在2元到5元间。