昨日，早上9时许，记者来到新华路体育场，这里是美酒美食节的主会场。记者发现，几乎所有卖面的摊子都挂着“蔡林记”的招牌。而且不管凉的热的，都卖3元一碗。

    记者随机买了几碗热干面尝尝，发现几家味道都不同。记者问摊主，“你们是同一个蔡林记吗？”摊主回答，彼此都不认识，来了美食节才叫“蔡林记”，因为“外地人只认蔡林记，而本地人只要卖价不贵也不会计较。”叫花鸡价高块头小

    主会场有好几家卖烧鸡的，均自称为“杭州洪七公叫花鸡”。多位市民品尝过后有点郁闷：这鸡块头太小了些。

    家住唐家墩的陈女士称，她花15元买了一只“杭州洪七公叫花鸡”。本以为泥巴和荷叶里包的就是一只香喷喷的嫩鸡，回家后打开包装却发现，那只鸡比巴掌还小。“我拿秤称了一下，只有6两。”陈女士觉得味道也一般，感觉上当了。

    对此，现场的摊主林先生告诉记者，他的鸡是从杭州运来的，论炮制方法和制作炉具，都很正宗。“可能因为口味相对清淡，部分武汉人不习惯。”元宝蟹就是吸口骨髓

    下午，记者又来到美食节的分会场——武昌首义园。

    一些市民埋怨称，这里有一道叫“元宝蟹”的小吃“有点水”。

    记者发现至少有6个摊点在卖这种蟹，捆紧蒸熟后，形似一颗大“鸵鸟蛋”，外表光滑。

    记者买了一只，打开发现，肉和膏都很稀松。老板罗先生解释，“吃元宝蟹就是吸吸那个蟹壳里的骨髓，尝一尝味道就好。”

    编后：记者调查走访发现大部分食客对美食节还是满意的，但不和谐的音符确实存在。大家希望，美食节组织者要把好“门槛”，将“不守规矩”的参展商拒之门外，还要把好“进口关”，对上摊食品的质量严加控制。