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扬州“老字号”一天卖掉5万碗馄饨
2007/5/5 10:53:52
来源:中国食品产业网
记者昨从扬州市物价局价格监测中心获悉,黄金周期间,共和春、蒋家桥等我市老字号小吃店特别受外地游客青睐。据不完全统计,几家老字号一天下来一共要买掉50000碗馄饨类小吃。
据价格监测中心一位负责人介绍,共和春、蒋家桥等扬州老字号的小吃由于味道鲜美、价格低廉一直受到扬州本地市民的喜爱。黄金周期间,由于宣传得力,很多外地游客都知道扬州的传统小吃特别有名,加上很多老字号纷纷在西区和东部新区开设了分店,所以品牌效应“遍地开花”。共和春的饺面、蒋家桥的馄饨、小觉林的素菜包子等都是非常有名气的,加上虾子面、煨面、锅贴这些辅助性小吃,市区这几家老字号这两天生意奇好,很多人要排队等候。据统计,这两天老字号店里的外地游客占到了60%,很多外地游客甚至还打包带走到酒店享受。
昨天下午,记者在共和春遇到了一位上海人胡先生。他告诉记者,他每年都要来一次扬州,扬州现在的变化可以说是日新月异,不过老字号小吃的口味还是那样纯正。他这次带了好几个朋友来喝下午茶。他们现在到扬州来玩,可以说是一路玩来一路吃。 ( 彭勇强 高松元)
据价格监测中心一位负责人介绍,共和春、蒋家桥等扬州老字号的小吃由于味道鲜美、价格低廉一直受到扬州本地市民的喜爱。黄金周期间,由于宣传得力,很多外地游客都知道扬州的传统小吃特别有名,加上很多老字号纷纷在西区和东部新区开设了分店,所以品牌效应“遍地开花”。共和春的饺面、蒋家桥的馄饨、小觉林的素菜包子等都是非常有名气的,加上虾子面、煨面、锅贴这些辅助性小吃,市区这几家老字号这两天生意奇好,很多人要排队等候。据统计,这两天老字号店里的外地游客占到了60%,很多外地游客甚至还打包带走到酒店享受。
昨天下午,记者在共和春遇到了一位上海人胡先生。他告诉记者,他每年都要来一次扬州,扬州现在的变化可以说是日新月异,不过老字号小吃的口味还是那样纯正。他这次带了好几个朋友来喝下午茶。他们现在到扬州来玩,可以说是一路玩来一路吃。 ( 彭勇强 高松元)
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