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客家名小吃伤心凉粉成都开店

2007/6/18 10:56:40 来源:四川新闻网-西南商报讯
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    在成都繁华地带春熙路附近,有一家小小的店铺,店堂可能只有20多平方米,卖七、八种小吃,但每天的营业额高达3000元左右,很赚钱,那就是客家伤心凉粉。走进客家伤心凉粉店,正是中午时分,只见六张餐桌上,全是年轻的小女孩们,手里都拿着一团纸,唏嘘不已,抬起头来时,泪水涟涟,很少有说话的声音,不像其他地方的餐厅,总是闹哄哄的。好奇怪的餐厅!待几口伤心凉粉下肚,记者恍然大悟,原来都是那凉粉惹的。一两根凉粉放进嘴里,辣,带有一点泡菜味道的辣,很特别。再吃几根,火辣辣的辣,眼睛里包上了泪水;花椒的麻,开始让人气紧,嗓子眼被堵上了。突然那种悲伤到彻底时的哽咽袭来,整个人都定格动不了了,几分钟后,眼泪鼻涕奔涌而来,手忙脚乱,赶紧收拾自己,这可能就是伤心凉粉吸引人的地方。这么不起眼的一个店,在成都还小有名气,成为小东西赚大钱的典范。
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