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“中华美食”福建沙县小吃亮相台北
2010/5/7 16:11:47
来源：央视网
福建沙县小吃台湾行活动4日下午在台北圆山大饭店举行，来自沙县的厨师现场制作了红菇豆腐、香脆扁食等36种经典小吃。沙县小吃历史悠久，源于中原，被誉为汉民族饮食文化的“活化石”，有200多个品种，其中有39个品种被认定为“中华名小吃”，目前在大陆各地经营的沙县小吃店超过1万8千家，希望通过这次活动不仅能让岛内民众对沙县小吃有更多了解，也希望有业者能早日把沙县小吃店开到台湾。
责编：梁子
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