贵阳小吃美味多多，许多都是藏龙卧虎。不经人提点，就是在你身边你也无从知晓。
    就拿一家福建人煲的汤来说，偶也是当时和一个闺中密友逛街，她把偶拉进去说这家煲的汤堪称一流。
    偶喝的是党参炖猪脑。那种味道至今难忘，一小盅端上来，当她揭开煲盖的时候，那种香气散尽满屋。喝进嘴里，清、鲜、甜，略带着酒味。店老板是两位福建老夫妻，样子和蔼，煲的汤价格便宜，味道正宗。
    当然还有别的，乌骨鸡、排骨、鸽子等都可以配不少材料，像莲藕、黄豆、冬瓜、玉米、白萝卜、红萝卜、怀山等等。后来偶又去喝了一回排骨炖红萝卜，红萝卜的汤特别的清甜。
    有句俗话叫：药食同源
    白果。味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。可以敛肺定喘、止带浊、缩小便，宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿、尿频等。咳嗽痰稠不利者慎用。
    淮山(山药)。可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发，健脾胃、止泻痢、化痰涎，治五劳七伤诸疾。但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。
    党参。性味甘平，归脾、肺经。有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。
    茯苓。归心、肺、脾、肾经，利水渗湿，健脾宁心，宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
    当归。味甘辛，性温，归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效，可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤，是非常适合女性调理身体的一种食材。
    最后告知大家一句，这家小店在小十字，它悄悄地藏匿在香酥鸭的后面，名字叫福建沙县小吃，如果你要去找的话，可要留意啦，一不小心就会和美味失之交臂哦。