12月25日上午，福建省泉州市永春县岵山镇六中对面一家沙县小吃店厨房的液化气瓶突然发生大火,经过闻讯赶到的消防官兵半个多小时的快速扑救，终于降服火魔并抢出两枚液化气瓶，此次火灾扑救未造成人员伤亡。

当日10时55分38秒许，永春消防一中队接到报警后，迅速调集2辆消防车14名消防人员赶赴现场扑救。到场后经过侦查发现，着火的液化气瓶位于店面后面走廊的厨房内，煤气瓶正吐着红红的火舌还不停的发出痴痴的泄露声，刺鼻的煤气已经扩散到整个房间；整间沙县小吃的厨房已浓烟滚滚，陷在一片火海之中，肆意的火焰猖狂地向周围的家具及附近两边的民房蔓延的趋势，据小吃店老板介绍里面还有2个液化瓶，万一液化瓶在高温烘烤下发生爆炸，后果不堪设想。

现场指挥员通过对火情进行详细侦察后，立即下达作战命令，一组人员迅速疏散围观群众，并及时设立警戒线，以免无关人员干扰灭火工作的开展；一组人员在民房外围架设一把水枪，阻止火势向毗邻民房蔓延，同时在火场中央架设一把水枪，对大厅火势进行直击；一组人员佩带空气呼吸器在水枪的掩护下，迅速深入火场内部将厨房内将2个液化气瓶转移至安全地带冷却处置，然后集合全部力量对大火发起总攻。经过消防官兵半个多小时的紧急扑救，11时30分左右大火被彻底扑灭，但整个民房已是一片乌黑，室内大部分家具已被烧毁。所幸消防官兵快速扑救，阻止了大火向毗邻的数栋民房蔓延，避免了火烧连营，最大限度地减少了火灾的损失。

据了解，这沙县小吃店的老板陈先生当时正在炒菜，突然不知怎么搞的一下子气瓶就冒出了火焰，吓得他不知所措立即跑到隔壁的杂货店拨打119报警电话求助，所幸无人员伤亡。

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