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晋城:小吃摊大多用油漆桶盛放食物

2011/5/25 15:06:55 来源:太行日报
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  5月17日,市民段先生向热线001反映:好多小吃摊贩用油漆桶、乳胶漆桶盛放食物,这样做不仅不卫生,也给居民的健康留下隐患。
  据段先生说,他发现不少街头小贩使用油漆桶、乳胶漆桶等盛放食物。他认为,像这种原本用于装油漆、乳胶漆等化学品的包装容器,现在用来盛装或浸泡食物,很不卫生。他说,虽然小贩们将这些油漆桶、乳胶漆桶清洗得十分干净,但桶壁上依然可能残留有化学物质,如果用来盛放食物,不但容易导致食品受污染,而且长期使用对人体也会带来诸多不利。
  段先生的观点引起了本报记者的重视。近日,记者专程前往市区小吃摊集中的几个区域进行采访,发现果然如段先生所说,油漆桶、乳胶漆桶在小吃摊十分普遍,不少小贩都将其作为盛放食物的首选容器。在凤西广场的一家经营麻辣烫的小摊贩处,记者看到芋头粉、蔬菜等不少备用的食物被存放在一个乳胶漆桶内,桶壁外“新时代白乳胶”的标签完好无损。采访中,不少小贩觉得“这样做没啥问题,洗得干干净净又不脏。”小贩们为啥青睐油漆桶、乳胶漆桶呢?一位小贩告诉记者,这样做是为了节省成本。据他介绍,经营小吃需要很多水桶盛放水、食物等,如果全部购买塑料桶,也是一笔不小的开支,而油漆桶、乳胶漆桶等,不花钱就能找到。
  段先生觉得,小贩们不能光图省成本,不考虑消费者的健康;他希望卫生执法人员能重视此事,教育、引导小贩们提高食品安全意识,使用安全的食品容器。

责编:少琴

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