近日，网名叫“钱多多”的网友在怀化新闻网的论坛里发了几张学生在学校门口的小吃摊上买东西吃的照片。这几张照片一出，就引来了不少网友跟帖讨论。在食品安全问题频发的今天，校门口小吃摊的卫生状况、监管无疑是广大市民、家长关注的焦点。
　　网友：希望有关部门好好管管小吃摊 网友“三言两句”：社会节奏太快，家长忙于工作，没有时间照顾小孩。所以学校门口小吃摊的生意才这么好。问题是这些食品安不安全，由哪些部门监管呢？现在添加剂+色素+激素的食品太多了。
　　网友“hhh555”：难道就没有相关的部门来管管校园周边的食品安全问题吗？一个健康的身体都不能保证，还高谈什么孩子们是祖国的未来。
　　网友“hhhhhh”: 孩子不懂事没有办法，可那些监管的大人干什么去了？
　　网友“围观群众”：好像是红星路小学，不过现在很多学校门口都是这样，特别是小学，希望能从源头抓起，让孩子们吃得健康，吃得放心！
　　网友“其实我不胖”：小学、中学、大学都一样。我每次经过医专那边，都看到不少小吃摊隔着栏杆在卖食品给医专的学生。那边的灰尘很重，这样太不卫生了。
　　网友“舟如月”：这样的现象应该好好管管，会损害不少孩子的健康。
　　记者现场探查：食品安全隐患不少 油炸火腿肠、鸡翅；炒米面的、卖米豆腐的、烤臭豆腐干的、烤饼的，还有五颜六色饮料瓶摆满了摊贩的流动柜体……
　　“六一”前夕，记者在市区各大学校周边看到，学校路边小摊小贩不少，特别是上学、放学的时间段，更是热闹不凡，摊边挤满了大大小小的学生。在迎丰路小学附近的鹤城区国税局家属院入口处，每天上学、放学的时候，很多商贩选择在门口处开始一天的经营活动。做烤饼的师傅动作很是麻利，双手来回揉捏，然后放进炉子中烤上一会，一个香喷喷的烤饼就出炉了。“这烤饼很香，有肉的、甜的，随你选择。”烤饼师傅看到记者，忙做起推销工作来。“一天能卖多少个啊？”记者问，“几百个吧”！从这个数据，大家可以理解为什么小摊小贩屡禁不绝。
　　“那些早点摊位四周都油花花的，尤其是炸油条、做烧饼用的锅，里边的油都是黑乎乎的。反复使用的这些油，会致癌的。”市民张女士对小摊小贩十分担忧。采访中，多位市民都有这样的看法。“一到上学和放学，学校周边就有一些流动商贩，卖一些吃的喝的，出了问题找责任人都找不到。”市民王女士说。看来，市民对这些小摊小贩深恶痛绝。
　　从这些商贩的生产经营环境来看：他们的生产和销售地点都一律地处马路边，马路上车辆来来往往，极不安全；同时，马路上车辆扬起的灰尘，向道路两边不断地弥漫着。而且，这些小商贩大多数是露天生产、露天销售，毫无疑问灰尘是不可避免地要落在所兜售的食物上。从餐具的卫生来看，也存在着很多卫生安全隐患。这些个体商贩，没有生产食品本应具有的自来水等生产的基本条件，为了加工饮食产品不得不因陋就简，大多数只好自带一点清水和洗涤剂。他们大多数的做法是涂上一点洗涤剂，用抹布擦一下，在自带的所谓清水里清一下，卫生安全没有保障。餐具也可能是病菌、病毒的来源。
　　从摊点买卖食物来说：早晨主要是油煎饼、包子、馒头，中餐和晚餐主要卖米饭、炒饭、炒面等等。但记者发现，无论早餐、中餐还是晚餐，都各有几家卖油炸小食物的，记者仔细观察了一下制作的过程：大多就是“亲”手直接抓小鱼、香肠、羊肉等各种食物，然后烤制，卫生问题严重。
　　当记者问及他们是否有卫生许可证和营业执照时，大多数商摊说：小买卖要什么这个证那个证的。也有的说：个体户做小生意不需要什么证的。还有的不置可否，一笑了之。从食物的销售情况看：尽管这些饮食摊贩没有任何安全保障，但他们制作的食品销售状况良好。

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